Bulviu plokstainis

(Kugelis)
(4 porcijos)

Kugelis

6-8 bulves, priklausomai nuo dydzio
1 arb.sauks. druskos,
0,5-1 svoguno galva,
1 kiausinis,
1-2 sauks. aliejaus.

Padazui:
50 gr sviesto,
250 gr grietines

Ijunkite orkaite 225° C. Nuluptas bulves ir svoguna smulkiai sutarkuoti i dubeni, pasudyti, imusti kiausini, ipilti aliejaus ir viska gerai ismaisyti. Ismaisyta mase kresti i forma ir kisti i orkaite. Kepti 30-35 min. Jei darote didesni kugeli, tai ir kepkite ilgiau, kol nebelips prie pagaliuko. Istraukus supjaustyti.

Padazas: puode istirpdyti sviesta, sudeti grietine ir gerai ismaisiu uzkaitinti. Jei grietine labai tirsta, galima truputi ipilti vandens. Si padaza galima maisyti su keptais svogunais. Padaza patiekti padazineje.

Skanaus!

Audrones receptas

I Valgiai
I Svetaine